|
|
草莓夹心面包的做法 cǎo méi jiá xīn miàn bāo de zuò fǎ
[原料/调料]基础甜面a 700公克 夹心馅材料 : 草莓果酱 300公克 椰子粉 适量 [制作流程](1)将完成基本发酵的面a分割成每个70公克,滚圆静置松弛15分钟。 (2)将每个面aU成长椭圆形(长度约20公分),横放云穑45分钟的最后发酵。 (3)最后发酵完成后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分钟左右即可。 (4)烤焙出炉后待冷却,取2个烤好的面包,其中1个在平的那一面涂抹果酱,叠上另一块(平的部分相黏)。 (5)从面包中心对切成2份,于面包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。
份量10个。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|