|
|
草莓冻蛋糕的做法 cǎo méi dòng dàn gāo de zuò fǎ
材料:奶油奶酪cream cheese250克,鲜奶油(就是雀巢的淡奶油) 150克,四分之一个柠檬,糖70克(我自己觉得糖还可以少点,60就行了,我比较喜欢清淡点的口味),明胶粉4克,蓝莓果酱3大勺,黄油30克,消化饼干80克
做法:
1、饼干压碎加入融化黄油拌匀,压入模型底放冰箱冷冻至硬。
2、明胶粉用温水调匀备用。
3、奶油奶酪切成小块,微波炉加热30秒至软,搅拌至没有颗粒加入糖打匀。加入柠檬汁、蓝莓果酱、融化的明胶水,快速拌匀。 放入草莓果.
4、鲜奶油打发,加入3中拌匀,倒入模具中。
5、把模具轻轻在桌面上磕两下,震掉气泡。
7、将模具放入冷冻室中3小时以上,再放到冷藏室解冻2小时,摆上柠檬和蓝莓做的装饰,即可享用美味喽!
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|