茶香鸡翅
chá xiāng jī chì 原料:普洱茶 鸡翅中 冰糖 盐 做法: 1、普洱茶用开水冲泡10分钟。 2、鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,以便入味。 3、平底锅置火上,放入鸡翅中,煎至两面金黄。 4、把普洱茶过滤一下,倒入锅中,淹没鸡翅。 5、加入冰糖和盐,大火烧开,小火焖10分钟。