茶点 牛油芝士锔薯仔

chá diǎn niú yóu zhī shì jū shǔ zǎi


材料：
薯仔、牛油、芝士、白脱、盐、糖、干葱粒、橄榄油、牛奶、鸡蛋、培根、猪肉碎、甜椒。
做法：
1、薯仔去皮切大块放微波炉叮4分钟（大火），随后放入白脱，用匙拌匀；
2、稍冷却装入食品袋用手按碎（不用按的完全碎，这样有薯仔的口感），放入容器加鸡蛋、少许牛奶、盐和砂糖调味，烧热锅加牛油和橄榄油将干葱爆香放入薯仔里搅匀，和培根（猪肉碎）一起装入小锔盘和甜椒里（猪肉碎的要先炒熟）；
3、随后放上芝士，烤箱170度预热5分钟，最后将准备好的薯仔放入烤箱，170度10分钟左右（看见芝士变黄），ok。
制作过程


诱人的牛油芝士锔薯仔

制作原料



把牛油切成小块

把牛油和土豆搅拌在一起



把土豆揉成“泥”状

在土豆泥中再拌入鸡蛋



放入少许牛奶、盐和砂糖调味充分搅拌

烧热锅加牛油和橄榄油将干葱爆香



培根（猪肉碎）一起装入小锔盘和甜椒里（猪肉碎的要先炒熟）

表面均匀撒满芝士

烤箱170度预热5分钟，最后将准备好的薯仔放入烤箱，170度10分钟左右（看见芝士变黄），ok。