茄子西红柿汤
qié zǐ xī hóng shì tāng 原料:茄子三个、西红柿两个、浓汤宝一个、大蒜两瓣、香菜一棵 做法: 1、西红柿切片; 2、茄子去皮切成细丝; 3、起油锅,爆香蒜末; 4、下入西红柿大火翻炒至软烂,添加热水烧开; 5、添加茄丝大火烧开; 6、添加浓汤宝一块煮至茄条软烂; 7、 撒上香菜即可出锅。