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苦菊米酱拌鲜蘑 kǔ jú mǐ jiàng bàn xiān mó
主料:苦菊、蘑菇
辅料:姜、蒜
调料:盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油
烹制方法:
1、将蘑菇撕成细丝,焯水控干晾凉,姜、蒜分别切成末,苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中;
2、蘑菇中加入姜蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱拌匀,放在苦菊上即可。
特点:咸鲜微苦,香辣爽口。
var para_count=8
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