芽菜煎五花肉
yá cài jiān wǔ huā ròu 材料:五花肉300g,芽菜100g 调料:葱姜,料酒1大勺,生抽1小勺 1、五花肉,葱姜,料酒放冷水锅内大火烧开,小火慢慢煮熟 2、煮好的五花肉晾凉,切薄片 3、锅烧热下五花肉片小火慢慢煎至出油并表面泛黄 4、下芽菜翻炒1分半钟,加生抽炒匀即可!