芹菜豆腐干
qín cài dòu fǔ gàn 原料: 水芹菜、五香豆腐干 做法: 1.先将五香豆腐干片薄片,然后切成豆干长条片。 2.将水芹菜去叶洗干净后,切成水芹菜段。 3.热油锅,将水芹段先倒入油锅里快炒,然后放些香干片翻炒后,加盐、蘑菇精入味即可。