花胶鸡脚汤
huā jiāo jī jiǎo tāng 做法:1、瘦肉、鸡脚出水; 2、花胶处理后; 3、以上所有的材料加上6钱杞子(照相时忘了放了),放入砂锅中,注入足够的水,开后,中小火(保持汤在沸腾状态)煲1小时以上,加盐、关火。 ps:煲汤一定要记住,一次加足够的水,中途不要再添水。