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花生酱蛋挞 huā shēng jiàng dàn tà
原料: 牛奶1杯半,花生酱1/3杯,鸡蛋2个,白糖1匙,植物油适量。
做法:
1.将牛奶与花生酱混合,搅拌均匀;将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
2.在牛奶、花生酱中,加入白糖、鸡蛋液,搅拌均匀。
3.将小蒸杯内层涂一层油,倒入牛奶蛋液花生酱。
4.将小蒸杯放入锅中,蒸15分钟左右,用叉子插入,取出时叉子是干净的即成。
提示: 含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,促进宝宝智力发育,有利于预防贫血。
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