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花生酱拌芦笋的做法 huā shēng jiàng bàn lú sǔn de zuò fǎ
准备材料:芦笋一小把、花生酱一勺、陈醋半勺、芥末油1―2滴,少许盐,橄榄油适量
制作方法:
1、芦笋去老根,斜切成段;
2、锅内添水,烧开,加一小勺盐和橄榄油,将芦笋段放入,焯煮1-2分钟,捞出过凉水沥干待用;
3、花生酱和盐、陈醋、橄榄油混合,调匀;
4、混合好的酱料和芦笋混合,滴上一两滴芥末油(可以根据自己的喜好,决定放的量),拌匀即可。
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