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花生眉豆煲猪手 huā shēng méi dòu bāo zhū shǒu
原料:
1 花生米
2 眉豆,蜜枣
3 猪手一只
做法:
1.用裁纸刀装猪手上的毛刮干净
2.锅内烧开水,放姜一片,装猪手烫去腥味
3.装出猪手,沥干水份
4.将所有材料倒入锅内,放入冷水。大火煲开后,转中火半小时,后小火1小时,放入味精,盐可出锅
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