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花瓜炖鸡的做法 huā guā dùn jī de zuò fǎ
[原料/调料]鸡 1/2只(约1斤) 花瓜 1/2杯 花瓜汁 3大匙
葱 3支(切长段备用) 姜 少许 米酒 1大匙 盐 1/2小匙 [制作流程](1)鸡剁块,在滚水内稍微川烫去血水后捞出,放入炖锅内,加入所有调味料炖约20分钟,再倒入花瓜及花瓜汁继续炖10分钟即可起锅。
[[修改/添加解释]]new
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