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花枝鱿鱼羹的做法 huā zhī yóu yú gēng de zuò fǎ
[原料/调料]花枝 1/2斤 鱿鱼 1/2斤 竹笋 1支(切片) 红萝N(切片) 少许 葱花 少许 蒜末 3大匙 辣椒末 1大匙 高汤 4杯 太白粉 3大匙 水 3大匙 香油 少许 香菜 酌量
盐 少许 胡椒粉 少许 糖 1大匙 [制作流程](1)将花枝及鱿鱼切片备用。 (2)将蒜末及辣椒末放入油锅中爆香,再加高汤煮开。接着把切好的鱿鱼花枝片倒入,以调味料调味后再以太白粉水a芡,食用时,再撒上少许香菜及香油即可。
[[修改/添加解释]]new
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