芝麻海带的做法

zhī má hǎi dài de zuò fǎ


用料：　　1、海带半斤，切宽条，在沸水锅中煮软。　　2、熟芝麻两匙。　　3、料酒一大匙。　　4、油辣椒一大匙。　　5、盐适量。

做法：1.锅中放油烧至六成热，将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。

2.用漏勺将海带捞起沥干油。

3.装碗里，放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻，喜欢味精的可放适量味精，拌匀即可食用。