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芝麻海带的做法 zhī má hǎi dài de zuò fǎ
用料: 1、海带半斤,切宽条,在沸水锅中煮软。 2、熟芝麻两匙。 3、料酒一大匙。 4、油辣椒一大匙。 5、盐适量。
做法:1.锅中放油烧至六成热,将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。
2.用漏勺将海带捞起沥干油。
3.装碗里,放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻,喜欢味精的可放适量味精,拌匀即可食用。
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