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芝麻拌芋头 zhī má bàn yù tóu
芝麻具有润肠功效,加上芋头所含的纤维质极多,对于宝宝便秘有一定的疗效。
用料
小芋头 2个
白芝麻 15g
白砂糖 1/2茶匙(3g)
生抽 1茶匙(5g)
做法
白芝麻放入平底锅,以小火慢慢焙熟。
芋头洗净,上锅蒸熟,去皮,捣成泥状。
在芋泥中加入熟芝麻、白砂糖、生抽和少许开水拌匀即可。
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