芝麻凉糕
zhī má liáng gāo 做法: 1、将糯米用水浸泡4小时以上。 2、将糯米放在笼屉上蒸熟后放至温热。 3、在案板上铺一层保鲜膜,将揉搓好的糯米与豆沙馅间隔铺平。 4、最上面的糯米撒上芝麻轻轻压实,吃的时候用刀沾切成适当大小装盘即可。