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芝士鲜奶h蛋 zhī shì xiān nǎi hdàn
主料:实豆腐1块,芝士蓉2汤匙,鸡蛋3只,细砂糖1杯,鲜奶1杯,粟粉4汤匙
做法:
1、实豆腐去水压碎,鸡蛋打散;
2、粟粉用半杯清水调匀;
3、将豆腐碎倒入镬内,加入糖、鲜奶、粟粉浆和蛋液慢火加热,向同一方向搅拦者至熟,倒入涂上油的烤盆内,洒上芝士蓉,放入h炉以摄氏160度炉温h约15分钟,或至金黄色。
备注:
h炉在使用前,先预热15分钟,才将要h的食物放入,火力才会均匀。
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