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芒果西米捞的做法 máng guǒ xī mǐ lāo de zuò fǎ
选料
芒果1个,西米露一把(手掌大小),椰奶或纯牛奶一袋,奶味雪糕一个。
制法
1.芒果片出两大块,并用刀划出田字型。
2.西米露沸水煮至透明状,凉透后待用。
3.把雪糕用刀切大块投入阔口杯中。
4.倒入凉透后沥干水的西米露。
5.倒入适当的牛奶或椰奶。
6.将切好的芒果放于杯口完成。
提示
1.芒果要选熟透的软软的。
2.西米露煮时要掌握火候,并不断搅拌放置糊锅。
3.一定要将西米露凉透后才可进行操作。
máng guǒ xī mǐ lāo de zuò fǎ
原料:芒果 小西米 香蕉 蜂蜜
做法:
1、小西米冲洗干净,煮至透明,滤干待用。
2、将芒果肉切块,留核。
3、将芒果核放入锅中煮20分钟加适量的蜂蜜,捞起核干。
4、准备小碗,放入芒果丁、小西米、香蕉丁,倒入煮好的糖水搅拌均匀
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