|
|
自由散漫芝士大虾批萨 zì yóu sàn màn zhī shì dà xiā pī sà
周末总是自由散漫,很喜欢这种感觉。批萨呢,要多多的放马苏里拉,才能多多的拉出丝来,多多的放馅料,总之就是不要像外面餐馆那么抠门。 材料:(9寸) 批萨皮--面粉200g,干酵母4g,黄油10g,盐、糖少许 馅料--海白虾、青椒、洋葱、口蘑、番茄酱适量,马苏里拉cheese180g,批萨草2g 做法:我懒,没做批萨汁
来自瑞丽博客:娴-吃的爱体验
1、酵母温水溶解,静置10分钟 2、和面,揉成光滑面团,加入黄油,再揉 3、温暖处发酵2小时,体积发成2倍大,压手指印不回弹(这时候爱干吗干吗去) 4、做成9寸面饼,冰箱醒30分钟(这时候就可以准备馅料拉)
来自瑞丽博客:娴-吃的爱体验
5、馅料要控出水分 6、在饼上抹番茄酱、少量马苏里拉cheese,然后铺菜和虾,再盖一层马苏里拉 7、200度15分钟,中层 8、取出再放一层马苏里拉cheese,撒上批萨草,再5分钟好了。
来自瑞丽博客:娴-吃的爱体验
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|