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自制豆沙馅儿 zì zhì dòu shā xiàn ér
原料:红豆、白糖、油、高压锅
做法:
1、豆子洗干净,要不要提前泡随便哈
2、红豆加清水入高压锅 煮至熟烂
3、连汤带豆壳的放入料理机中打成豆沙浆
4、入锅先大火1-2分钟
5、加点白糖、油拌炒
6、转小火不停的用锅铲搅拌
7、直到自己喜欢的干湿程度即可
提示:
1、这个方法很简单,是懒人法,不过炒的时候一定要有耐心哈,不停的搅拌
2、糖跟油我建议能少放就少放吧
3、都的熟烂程度自己喜欢看着办,我这次没有煮开花,剩下的都做了蜜豆了
[[修改/添加解释]]new
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