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自制生煎包 zì zhì shēng jiān bāo
材料:面粉、酵母、牛奶、盐、糖、黑芝麻、生粉\猪肉、香菇(提前泡)、葱、胡萝卜、黄豆(豆浆用)
准备:
拌馅儿,发面包子
煎包子
1、锅中放适量油
2、将包好的包子入锅,略煎
3、加生粉水,沿着锅边倒,量差不多没过包子的1/3 ,根据自己包的包子大小,小心油溅出来
3、盖上锅盖煎
4、水耗完,底下出现冰花
5、撒芝麻葱花,盖上锅盖再煎 5-8秒
[[修改/添加解释]]new
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