|
|
自制爆米花 zì zhì bào mǐ huā
原料:小玉米粒40g、黄油20g、细砂糖10g。
做法:
1:小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小,呈圆锥型,一般在
2:将黄油倒入不粘锅内,低火加热30秒,至黄油全部融化。
3:将干净无水的玉米粒放入锅中与融化的黄油充分混合搅拌均匀。玉米粒最好不要一次放太多,铺满锅底就好,否则不容易爆开。
4:盖上盖子,开大火加热,1-2分钟玉米粒开始爆了;爆玉米花的过程中,不要掀开锅盖,直到听不到“噼啪”声就可以关火了。
5:玉米粒爆好后,关火趁热加入细砂糖,摇晃均匀。
将爆米花倒出,稍凉后就可以吃了。
zì zhì bào mǐ huā
做法超级简单:1、炒菜锅烧热,放少许油,给老公做偶放葵花子油,给自己做偶放黄油(那个呆瓜不喜欢吃黄油地~)。2、放半勺白糖及一把玉米(爆米花热的时候好吃,所以,一次偶只做一把,能出来一大盘子,吃完再做,也省得浪费。)3、盖上锅盖,听到锅里面有玉米爆破的声音就把火关小。4、一手持锅把儿,一手按住锅盖上的把手,不停地摇晃5、几分钟之后,锅里动静没了就好了。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|