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腊味煮香芋的做法 là wèi zhǔ xiāng yù de zuò fǎ
[原料/调料]腊肉50克、香芋200克、红萝卜10克、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡汤200克。[制作流程]1.腊肉切片,香芋去皮切片,红萝卜切块,姜切片,葱切小段。2.烧锅下油,放入姜片、腊肉、扁锅加入香芋、清汤煮开。3.再加入盐、味精、白糖同煮5分钟,下入红椒片、葱小段煮片刻即可。
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