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胡萝卜茅根马蹄猪骨汤 hú luó bo máo gēn mǎ tí zhū gǔ tāng
材料:猪骨500克,茅根50克,马蹄6个,胡萝卜半个,蜜枣2粒
做法:
1、猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净;
2、全部材料放进汤锅,加入8碗清水;
3、大火煲开后,转小火煲2个小时;
4、放盐调味即可。
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