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肉丸子的做法 ròu wán zǐ de zuò fǎ
[原料/调料]g肉 1斤 蛋 1 I粉 1大匙(再另1大匙做檎捶) 太白粉 1大匙 太白粉水 m量(比例1/3大匙太白粉,水1大匙) 水 3大匙 [、K、蒜C合泥u 3大匙 [制作流程](1)⒔g肉加入[、K、蒜C合泥u2大匙,用力拌打均颉 (2)再加入蛋液、I粉,太白粉各1大匙,一起拌均颉 (3)每一丸子s2大匙W料,用手揉成A形睿佬蜃骱迷偃錾宵I粉溆谩 (4)⒂?加幔鹊郊s8分後幔僖灰⑷馔枳臃湃胝ǎ纫源蠡鹫1分後,再改中火炸5分,炸的r候要翻油枳樱ㄖ两瘘S色熟透立即破稹T⒂?改大火,再一次⑷咳馔枳臃湃胝30秒,立即破r乾放入P中即可。 (5)起?加入1大匙C合泥u及太白粉水加岢善a芡?庵⒓聪穑⒄ㄟ^肉丸子放入拌均颍纯墒⑵鹗秤谩
[[修改/添加解释]]new
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