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老醋花生米的做法 lǎo cù huā shēng mǐ de zuò fǎ
辅料:生菜、香干
调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法:
1、将花生米油炸熟;
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
特点:爽、脆可口。
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