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翡翠鱿鱼丝

fěi cuì yóu yú sī




色香味俱全的一道菜
用料
青椒鱿鱼丝
材料:鱿鱼丝(超市包装品)一包,
青椒一.二只,切丝
辅料:葱姜,黄酒,盐适量
做法


鱿鱼入滚水焯一下捞出,青椒也焯水
起油锅,下葱姜爆锅,下鱿鱼丝翻炒, 放盐,然后下青椒丝,炒熟后起锅装盆.

提示
很容易做的菜,但是清洗鱼鱼表面的那层皮要费点功夫噢

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