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翠红三耳的做法 cuì hóng sān ěr de zuò fǎ
主 料: 云耳、雪耳各2两(约80克),黄耳4两(约160克),番茄、苋菜各8两(约320克)。
做 法: 1、先将云耳、雪耳、黄耳浸软,切去硬耳脚后洗净,番茄切角,苋菜去根洗净。2、用水将黄耳煮软,云耳和雪耳也用水略煮。3、用少许油炒香番茄,再加入云耳、雪耳、黄耳同桑蠹尤胲炔送笃蹋魑逗蠹闯伞
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