|
|
美食煮义:湘莲双耳 měi shí zhǔ yì :xiāng lián shuāng ěr
烹制方法:1.将青红椒切成菱形块,把莲子去心蒸熟,再把木耳和银耳分别蒸熟待用;
2.坐锅点火待油热,放入葱花、姜末和青红椒爆炒,加点高汤,再放入莲子、木耳、银耳和调料炒;
3.把调好的水淀粉放入锅内,并迅速搅动防止淀粉起球,出锅即可。
特点:色泽鲜艳,营养丰富,口感好。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|