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美极鲜鱿鱼 měi jí xiān yóu yú
主料:鱿鱼.配料:青椒,马蹄,蒜片,葱段.调料:美极酱油,料酒,胡椒粉.制作:
1)鱿鱼撕去外皮.洗净.批成薄片.
2)青椒和马蹄都切成片.
3)炒锅上火加水,旺火烧开,把鱿鱼片快速的焯过,马上捞出
4)炒锅加油炒香蒜片和葱段,再把青椒和马蹄入锅,用大火翻炒,最后放入鱿鱼,淋上美极和料酒,一点胡椒粉,快速翻炒均匀,即可出锅.菜肴特点:滑嫩爽口,酱汁鲜美.
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