|
|
美国牛肉沙爹串的做法 měi guó niú ròu shā diē chuàn de zuò fǎ
[原料/调料]美国牛肉(西冷或牛柳)150克,青瓜、洋葱各适量,椰汁糯米饭少许,竹签适量,沙爹酱1/4杯
调味料 : 生抽、老抽各1/2汤匙,胡椒粉少许。 [制作流程](1) 将美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条,放入调味拌匀,待用。
(2) 青瓜、洋葱洗净切小块,椰汁糯米饭压实切成小方块。
(3) 将美国牛肉腌后用竹签穿成串,用烤炉烤熟或油锅炸熟,上碟。
(4) 青瓜、洋葱、椰汁糯米饭拌碟,配合沙爹酱共食。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|