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羊肉萝卜汤的做法 yáng ròu luó bo tāng de zuò fǎ
主料:羊肉片
辅料:白萝卜丝、海带、香菜、葱
调料:盐、料酒、胡椒粉、陈皮
烹制方法:
1、坐锅点火倒入水,放入海带、白萝卜丝煮熟取出放入碗中;
2、羊肉片中加少许料酒,下锅快速涮熟捞出放在菜上,撒上葱丝、香菜、陈皮丝,锅中的汤加入盐、胡椒粉调味,倒入碗中即可。
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