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罗汉果猪肺汤 luó hàn guǒ zhū fèi tāng
罗汉果主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。
罗汉果茶:罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
减肥健身饮料 [原料]罗汉果10克蜂蜜适量山楂片10克净水250克
[制法]1.罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
罗汉果猪肺汤
材料:猪肺,罗汉果(干品),姜片,盐,鸡精
做法过程:
1、猪肺用流水冲洗净血水,再切小块放清水中揉洗干净,入沸水焯过再进一步去血污;
2、锅内下少许油,放姜片爆香,倒入处理好的猪肺翻炒,浇上料酒去腥增香;
3、煲汤的砂锅内注适量的清水,把炒好的煮沸,罗汉果1个,一同放入锅中,大火烧开后转小火煲20到30分钟加适量盐和鸡精调味即可。汤入口甘甜,清热去火,润肺止咳,如添入红枣更加鲜香,可惜喝了才想起来~~~~呵呵~~~
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