绿蒿炒腊肉的做法
lǜ hāo chǎo là ròu de zuò fǎ 先把腊肉切成片(这是我妈妈做的酱肉,也是腊肉的一种),绿蒿切成段。 炒锅放油烧热,放花椒粒,干辣椒爆香,倒入腊肉,翻炒至肉透明,放入姜丝 倒入绿蒿翻炒几下,加入酱油,鸡精调味即成