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绿色鲜美的体味 笋尖芽菜 lǜ sè xiān měi de tǐ wèi sǔn jiān yá cài
关键字:鲜美 笋尖 芽菜 diy
材料:春笋250克、芽菜50克。
调料:植物油、酱油、味精、蒜蓉、盐、香油各适量。
做法:
1、春笋洗净,放入沸水锅中焯熟捞起,凉水过凉,切成上厚下薄的小块,芽菜洗净切末。
2、锅内倒油,烧至五成热,放入春笋、盐翻炒,再放入芽菜炒出香味。
3、加入酱油、味精、蒜蓉、香油调味,炒匀后盛盘即可。
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