绿叶扶花的做法
lǜ yè fú huā de zuò fǎ [原料/调料] 小红萝卜100克,醋、糖、盐各适量。[制作流程] 选用鲜红小萝卜洗净,去蒂进行刀工处理,放入盐略腌一下,用糖醋浸泡数小时,装盆摆放造型。特点:色彩鲜艳,开胃爽口。