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红酒荷兰肉豆烩鸡的做法 hóng jiǔ hé lán ròu dòu huì jī de zuò fǎ
[原料/调料]肉豆半碗、鸡腿2支、红酒少许、洋葱少许、高汤2碗[制作流程]1.鸡腿洗净、洋葱切块备用;
2.肉豆加洋葱、红酒、高汤2碗果汁机内打成汁,倒于锅内备用;
3.煎好的鸡腿,放入肉豆汁内焖约30分钟;
4.焖煮好的鸡腿摆放于盘内,鸡腿上用锡纸装饰,淋上肉豆红酒沙司,周围装饰花样即成.
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