红酒焖羊排
hóng jiǔ mèn yáng pái 用料 羊排、干红葡萄酒、葱、姜、蒜、大料、丁香、桂皮 做法 将羊排剁成小块用水氽一下,然后放在高压锅里,锅里放葱、姜、蒜、大料、丁香、桂皮焖煮一刻钟。 把羊排放在炒锅里,然后倒入100cc干红葡萄酒,炖十分钟,放盐收汁即成。