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红蛤蜊的做法 hóng há lí de zuò fǎ
泡一泡干的红蛤蜊o把牛肉切成片并加水p酱油p蒜p生姜p白糖一起熬炖后o放绿豆汁和香油使菜显得润泽o最后撒松子粉。 *干红蛤蜊可以使用湿红蛤蜊代替。如果不放蒜p生姜可以放欧芹r香油也可以用黄油代替。 *在蒜的成份中?劾硪颟p司考儿珍p爱里新特别有药效o并且?劾镄乱源欣蔽兜目瓜妇衔铹o在捣蒜时生成。 材料s 干红蛤蜊30个o牛肉50go葱1棵o蒜2块o生姜1头o淀粉1大勺o香油1大勺o 松子粉1大勺o水1杯 *佐料酱s酱油4大勺o白糖2大勺o胡椒面0.25小 做法s (1)把红蛤蜊泡在水中洗净 (2)牛肉切薄o并与红蛤蜊一起以佐料酱调味。 (3)把红蛤蜊和肉放在平锅里o倒1杯水加火o开锅时把火调弱后慢慢地煮。 (4)白葱切成丝o蒜和生姜切成片放进去。 (5)汤快炖完的时候o在1大勺凉水中沏1大勺淀粉o再放香油后炖至润泽。 (6)盛在碗中o并撒上松子粉。
hóng há lí de zuò fǎ
[原料/调料]干红蛤蜊30个o牛肉50go葱1棵o蒜2块o生姜1头o淀粉1大勺o香油1大勺o松子粉1大勺o水1杯* 佐料酱s酱油4大勺o白糖2大勺o胡椒面0.25小勺[制作流程](1)把红蛤蜊泡在水中洗净(2)牛肉切薄o并与红蛤蜊一起以佐料酱调味。(3)把红蛤蜊和肉放在平锅里o倒1杯水加火o开锅时把火调弱后慢慢地煮。(4)白葱切成丝o蒜和生姜切成片放进去。(5)汤快炖完的时候o在1大勺凉水中沏1大勺淀粉o再放香油后炖至润泽。(6)盛在碗中o并撒上松子粉。
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