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红萝N饭的做法 hóng luó Nfàn de zuò fǎ
[原料/调料]红萝N 1条 糯米 1杯 水 9/10杯
橄榄油 1/2大匙 盐 1小匙 糖 1/3大匙 [制作流程](1)将糯米洗净,加入水一起浸泡2小时备用。 (2)将红萝N去皮后洗净,用磨泥器将红萝N磨成细泥备用。 (3)将红萝N泥及所有调味料加入糯米中,搅拌均匀,放入电锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让红萝N饭焖约15~20分钟左右,再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
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