红菇绿虾的做法
hóng gū lǜ xiā de zuò fǎ 主料:虾 辅料:香菇、青红椒、葱、姜 调料:盐、白糖、白酒、淀粉 烹制方法: 1、将虾洗净后放入白酒、淀粉、盐、姜片腌10分钟,青红椒、香菇切成块; 2、坐锅点火倒油,放入虾炒变色后取出,放入葱煸香,加入香菇、青红椒 翻炒,倒入虾翻炒调味出锅即可。