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红烧猪肚的做法 hóng shāo zhū dù de zuò fǎ
原材料: 猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。 调味料: 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。 制作过程: 1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。 2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。 3、然后撒入胡椒粉。
hóng shāo zhū dù de zuò fǎ
原材料:
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
调味料:
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
制作过程:
1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。
2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
3、然后撒入胡椒粉。
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