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红烧牛腩便当的做法 hóng shāo niú nǎn biàn dāng de zuò fǎ
[原料/调料] 便当材料:红烧牛腩 3块 芹菜 2支 越前棒 1条 青豆仁 2大匙 红萝N丁 少许 油花生 少许 白饭 1碗 红烧牛腩材料:牛腩条 4两 葱 1支 酱油 1大匙 蒜头 1个 糖 1/2大匙 盐 1/3小匙 香油 1小匙 水 1/2杯
盐 1/3小匙 糖 1/2小匙 香油 少许 [制作流程] (1)起油锅,倒入少许油,将葱爆香,再把牛腩条加入拌炒一下,再把其余的红烧牛腩材料加入,以小火烧至入味。 (2)越前棒去外膜,撕成条状,芹菜洗净切段,一同拌炒均匀,加入调味料,熟后起锅;青豆仁与红萝N丁同样炒过,加盐拌匀即可起锅。 (3)将油花生装入小方格里,白饭亦铺平装入另一层便当中,上面撒上少许黑芝麻,并放上2片小黄瓜装饰,就完成了。
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