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红油麻香豆腐 hóng yóu má xiāng dòu fǔ
食材:
内酯豆腐 1盒
生抽1汤勺
红油 6汤勺
蚝油 1小勺
芝麻少许
白糖适量
米醋 少许
芝麻花生酱 1小勺
盐巴 少许
花生米 少许
榨菜末 少许
香葱末 少许
做法:
1.内酯豆腐倒扣,用剪子建一个小口让空气进入将其完整倒在盘子内。
2.将花生芝麻酱加翻入调味碗中,加入少许水化开,加入红油,蚝油,生抽、米醋盐巴等调味品,调出调味汁备用。
3.将榨菜末铺到豆腐上,淋上调味汁与香葱末即可。
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