|
|
红槽肉串的做法 hóng cáo ròu chuàn de zuò fǎ
时间 40分钟材料红槽豆腐乳2块、芦笋100公克素肉片150公克【调味料】盐1大匙、太白粉1大匙糖2大匙、酒1大匙、姜末1大匙【要领】口味淡的人,在腌肉时可以不必再另加盐,因豆腐乳已有y味。【做法】a、素肉片加水泡软后沥乾,V笋 洗后切成约3公分长段,豆腐 乳倒出备用。b、V笋段放入滚水中烫煮2~3 分钟后,捞起沥乾放凉。c、素肉片加红槽豆腐乳、姜末及 所有调味料浸腌30分钟后, 放入热油中炸熟。d、炸好的素肉片卷起芦笋段,并 以牙签串起即可。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|