|
|
红枣五味炖兔肉 hóng zǎo wǔ wèi dùn tù ròu
制作:1.把红枣洗净,去核;黑豆洗净,去杂质,发透;五味子洗净,去杂质;兔肉洗净,切4厘米见方的块;马蹄去皮,一切两半;姜切片,葱切段。
2. 把兔肉、红枣、黑豆、五味子、马蹄、姜、葱、
蒜、盐,同放炖锅内,注入上汤或清水500毫升。
3. 把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,用文火煲50分钟至黑豆熟透即成。
食法:每日1次,每次吃兔肉50克,随意喝汤吃豆。
功效:补益肝肾,生津养血。用于肝硬化患者,见气血亏损,失眠,心悸,体虚无力者。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|