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红妆玉美人的做法 hóng zhuāng yù měi rén de zuò fǎ
菜名:
红妆玉美人
主料:
新鲜白玉米4个,鸡胸脯肉100克,虾米5克,元贝2只,枸杞2克。
配料:
味精5克,盐少许,香菜适量。
做法:
1.先将白玉米用刀剔出肉仁,装入砂锅。2.元贝浸发后,与虾米一同放置在砂锅内的―边。3.鸡胸脯肉碎切丁块,和枸杞一起置放另一边,使白红相对。4.倒入适量沸水,用文火将其煲至熟透。5.食用前撇去面上浮沫,撒下香菜即可。
特点:
红白怡人。
药值:
玉米味甘,性平;鸡肉味甘,性温;枸杞、元贝味甘,性平;虾米味咸,性温。本品能补肾,益心宁肺,健脾和胃,可祛虚劳而增乳汁,对于肝肾亏损、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、体虚纳少、崩漏带下者颇有疗效。
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