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紫薯奶酪球 zǐ shǔ nǎi lào qiú
原料:
白芝麻、紫薯、奶酪。
做法:
1、将紫薯切成片,放入锅中蒸上8分钟。
2、将紫薯片压成泥 。
3、紫薯泥分成小份,搓成小球。
4、将奶酪切成块。
5、将紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入紫薯内,将紫薯奶酪球封口,团搓成圆球。
6、锅内放芝麻略炒一下。
7、将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈,粘上芝麻。
8、吃的时候用微波炉中火2分钟热一下,或用烤箱烤一下,预热180度烤5分钟即可。
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