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紫苏天妇罗的做法 zǐ sū tiān fù luó de zuò fǎ
[原料/调料]香鱼 1条(1人份) 紫苏约 12叶 地瓜粉、芦笋、蛋黄、紫菜 适量 日式天妇罗沾料 适量 [制作流程](1)把鱼切成一片片。 (2)用布把鱼肉的水份擦干。 (3)在鱼肉上铺紫苏、紫菜、芦笋,将其院貌⒂醚阑`穿过,沾上地瓜粉,入油锅炸。 (4)盘子上铺吸油纸,将炸好的鱼卷放上。 (5)将柠檬切片放在一旁,并铺上紫苏,食用时可沾一些日式天妇罗沾料。
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